イノシシの加工工場に行きました（12月9日）

２年生は町たんけんの2回目の見学として，学校の近くにある「平戸ファクトリー」に行ってきました。平戸ファクトリーは，イノシシの捕獲から精肉までを行い，安全で安心なお肉を販売しています。

 

ゼネラルマネージャーの方が，子どもたちの質問にていねいに答えていただく中で，イノシシのおいしいお肉をたくさんの人に食べてほしいとの願いが伝わってきました。イノシシは自然のものを食べているので，鉄分やビタミンなど栄養価が高いことを教えていただきました。イノシシの肉で作られたジャーキーをみんなでいただきました。本当においしかったです。

 

肉や皮や骨など，イノシシのすべてを生かして，製品にしておられました。命をいただくこと，感謝の気持ちをもつことの大切さを知りました。