豆腐作り ～5年生
５年生が育てた大豆をつかって豆腐作りを行いました。
昨年度は、納豆づくりにチャレンジしましたが、今年度は地域の方に教えていただき、豆腐作りを行いました。
ミキサーで攪拌したあと、煮詰めていきます。今回は、おからをつかって、おからナゲットも作りました。
自分たちが育てたものがどのような工程で加工品になるかを知ることは、とても大切なことです。地域の方のご協力により、たいへんスムーズにつくることができました。立派な豆腐とナゲットが出来上がりました。
田平北小学校
電話：0950-22-9239
FAX：0950-57-0020
(受付時間：午前8時30分～午後5時15分まで)
