きのこの女王「アカダマキヌガサタケ」を発見
行政情報
昨年から自身の山を管理している松嶋さん（木引町）は、先日、山へ行った際に、高さ15センチほどの見慣れないキノコを発見しました。調べたところ、それは発見例が少ない珍しいキノコ 「アカダマキヌガサタケ」 でした。
アカダマキヌガサタケは、生長してからわずか１日ほどでしなびてしまう儚いキノコとして知られています。松嶋さんはこの貴重なキノコを卵スープにして味わい、「シャキシャキとした食感がおいしかった。これからも山の恵みに感謝しながら、大切に管理していきたい」と話しました。
アカダマキヌガサタケを持つ松嶋さん
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